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マルヴィラ／ビルベット・スプマンテ N.V.

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【タイプ】泡
【ワイナリー】マルヴィラ
【商品名】ビルべット・スプマンテ
【産地】イタリア/ピエモンテ
【葡萄品種】ブラケット100％
【アルコール度数】
【容量】750ml
【醸造】

【テイスティングコメント】

まさにイチゴやフランボワーズそのものみたいな香り。優しい泡に赤いフルーツを口いっぱい頬張ったかのような甘やか＆ジューシーさ。至福！

マルヴィラの歴史は、1950年代に遡ります。すばらしいぶどうが育つ土壌があるにも
かかわらず、ロエロではまだそれをワインに表現できていないことを感じ、ジュゼッペ・
ダモンテは、生涯ぶどう農家という職業に情熱を捧げました。そのジュゼyぺの意志は息子の
ロベルトとマッシモに受け継がれ、3ヘクタールの畑は42ヘクタールヘと、そして新しい
市場へと拡大を続けています。その素晴らしいロエロというテロワールにおいて、一貫して
自社栽培ぶどうのみで、最も上品で、かつ純粋なワインを造っています。
家族経営のマルヴィラは、兄のロベルトが醸造、弟マッシモが畑の担当。醸造大学を卒業したロベルトの息子ジャコモ、マッシモの息子フランチェスコも偉大な父親たちの背中を
追いかけ、3代目としての重責を担い、重要な戦力として活躍しています。
またマルヴィラは、その敷地内にVilla Tiboldi（ヴィッラ・ティボルディ）という
レストランを持つアグリツーリズモを経営しています。ビル・ゲイツがトリノ・オリンピックの時に全館を借り切ったことでも知られています。「美しいぶどう畑の景観」で世界遺産に
認定されたほどのぶどう畑の真ん中にあるヴィッラで宿泊し、レストランで贅沢な時間が
過ごすことができます。
マルヴィラというのは、ピエモンテ方言で「悪い方向を向いた」という意味。創立当初の
セラーの庭先が陽の当たらぬ北を向いていたために、それを自ら皮肉ったネーミングです。
しかしその「悪い方向」を、マルヴィラのロゴである幸運の車輪に絡みつく悪魔（ドラゴン）と天使が、回転することにより、悪を善に変えることを暗示しています。また幸運の車輪は、中世において、その地を支配していたロエロ伯爵家の家紋である馬車の車輪から、
ヒントを得ています。